Sapevi che il 60% dei clienti decide di cambiare locale se l’attesa stimata supera i 15 minuti senza una comunicazione…
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Sapevi che il telefono che squilla a vuoto durante il picco del servizio è una delle prime cause di prenotazioni…
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Sapevi che un locale medio in Italia perde circa il 28% delle prenotazioni potenziali semplicemente non rispondendo al telefono durante…
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Sapevi che un tavolo lasciato vuoto da un no-show costa a un ristorante italiano medio circa 45 € a coperto?…
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Immagina un ristorante di medie dimensioni in zona Brera, un venerdì sera di piena stagione. Tra no-show e chiamate perse…
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